ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ
ﺍﻻﻧﺎﻧﺎﺱ
ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﻏﻨﻲ ﺟﺪﺍ ﺑﺎﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭ ﺍﻟﺨﻤﺎﺋﺮ ﺍﻟﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻬﻀﻢ 70% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻬﺎ ﻣﺎﺀ ﻭ 20% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻬﺎ ﺳﻜﺮ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺍﻻﻧﺎﻧﺎﺱ ﻣﺎﺩﺓ ﺗﺴﻤﻰ ﺍﻟﺒﺮﻭﻣﻴﻠﻴﻦ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻫﻀﻢ ﺍﺛﻘﻞ ﺍﻻﻏﺬﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ.... ﻛﻤﺎ ﻭﺟﺪ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻻﻣﻼﺡ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻴﻮﺩ ﻭ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭﺍﻟﺢ
ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻻﻧﺎﻧﺎﺱ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﻳﻔﻴﺪ ﺍﻻﻧﺎﻧﺲ ﻓﻲ ﺍﺩﺭﺍﺭ ﺍﻟﺒﻮﻝ ﻭ ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﺔ
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻋﻠﻰ 80% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻪ ﻣﺎﺀ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 2% ﺩﻫﻮﻥ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 10% ﺍﻟﻴﺎﻑ ﻭ5 % ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ﻭ ﺍﺣﻤﺎﺽ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 3% ﺳﻜﺮﻳﺎﺕ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ. ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﺍﻣﻼﺡ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻜﺒﻴﺮﺕ ﻭ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭﻧﺤﺎﺱ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺑﻲ1 ﻭﺑﻲ 2
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﺗﺜﺒﻴﺖ ﺍﻟﻜﻠﺲ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻣﻘﺎﻭﻡ ﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺒﺮﺩ ﻭ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺍﻻﺳﻨﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺴﻮﺱ ﻛﺬﻟﻚ ﻣﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﺍﻧﻪ ﻳﻨﺸﻂ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﻳﻘﻮﻱ ﺍﻟﻜﺒﺪ..... ﻻ ﻳﻨﺼﺢ ﺷﺮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻘﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭ ﺍﻻﺛﻨﻰ ﻋﺸﺮ
ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻋﻠﻰ 85% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻬﺎ ﻣﺎﺀ - 12% ﺳﻜﺮ ﻭ 90 ﻭﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ - 40 ﻭﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ1 - 20 ﻭﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ - 4 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﻴﺎﻑ ﻭ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻻﻣﻼﺡ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ - ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻣﺎﺩﺓ ﺗﺴﻤﻰ (ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﻦ) ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻭ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ ﺑﺎﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﻳﺤﺪ ﻣﻦ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻳﻮﻗﻒ ﺍﺭﺗﻔﺎﻋﺔ ﻛﻤﺎ ﻧﺔ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﺳﺘﻘﺮﺍﺭﺍ ﻓﻲ ﺳﻜﺮ ﺍﻟﺪﻡ.
ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻻﻣﺴﺎﻙ ﻭ ﺍﻻﺳﻬﺎﻝ ﻭﺫﻟﻚ ﻟﻘﺪﺭﺗﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﺑﺎﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭ ﺍﻻﻣﻌﺎﺀ ﺣﻤﻮﺿﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻔﺘﻴﺖ ﺣﺼﻰ ﺍﻟﻤﺮﺍﺭﺓ
ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺘﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻳﺆﻛﻞ ﺗﻔﺎﺣﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ. ﻭﻣﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻧﺔ ﻳﺰﻳﻞ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﺒﻮﻝ ﻭ ﻳﻨﺸﻂ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﻳﻬﺪﻱﺀ ﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﻭ ﻳﺰﻳﻞ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺘﻌﺐ.
ﺍﻟﺨﻮﺥ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻮﺥ ﻋﻠﻰ 85% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻬﺎ ﻣﺎﺀ ﻭ 5 ﻏﺮﺍﻡ ﺳﻜﺮ - 1 ﻏﺮﺍﻡ ﻧﺸﻮﻳﺎﺕ - 1 ﻏﺮﺍﻡ ﺣﻤﻀﻴﺎﺕ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺣﺪﻳﺪ ﻭﻧﺼﻒ ﻏﺮﺍﻡ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭ ﺩﻫﻮﻥ- - ﻓﻮﺳﻔﻮﺭ - ﻛﺒﺮﻳﺖ - ﻭﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺨﻮﺥ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻭ ﻣﺪﺭ ﻟﻠﺒﻮﻝ ﻭﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﺴﺮ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻛﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﺯﺍﻟﺔ ﺣﺼﻰ ﺍﻟﻤﺜﺎﻧﺔ ﻭﺍﻟﺒﻮﻝ ﺍﻟﺪﻣﻮﻱ. ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺨﻮﺥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻴﺎﻑ ﻧﺎﻋﻤﺔ ﻭ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ . ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻛﻞ ﺍﻟﺨﻮﺥ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻛﻤﺎ ﻻ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺎﻛﻠﺔ ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻘﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺑﺎﻻﻣﻌﺎﺀ
ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﻋﻠﻰ ﺍﻣﻼﺡ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭ ﻭ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ 13 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ -1 ﻏﺮﺍﻡ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ - 30 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺩﻫﻮﻥ - 20 ﻏﺮﺍﻡ ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ - 20 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺣﺪﻳﺪ ﻭﺍﻟﻴﺎﻑ
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﻓﻲ ﺻﻨﻊ ﻛﺮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻭ ﻳﻨﺸﻂ ﺣﺪﺓ ﺍﻻﺑﺼﺎﺭ ﻭ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻗﻮﺓ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﺪﻓﺎﻋﻴﺔ ﻟﻼﻣﺮﺍﺽ , ﻣﻔﻴﺪ ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﻭ ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭ ﻟﻠﺸﻌﺮ ﻭ ﺍﻻﻋﺼﺎﺏ ﻭ ﻧﺎﻓﻊ ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻮﻝ ﻭ ﻫﻮ ﻣﻔﺘﺖ ﻟﻠﺤﺼﻰ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭ ﺍﻟﻤﺜﺎﻧﺔ ﻭ ﻛﺬﻟﻚ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭ ﺍﻻﻏﺸﻴﺔ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﻴﺔ
ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪﻡ ﺍﻛﻠﺔ ﻟﻼﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻌﺴﺮ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺤﺎﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻻﻣﻌﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭ ﻋﺪﻡ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﺑﻌﺪ ﺍﻛﻠﺔ
ﺍﻟﻌﻨﺐ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻋﻠﻰ 95% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻪ ﻣﺎﺀ - 7 ﻏﺮﺍﻣﺖ ﺟﻠﻮﻛﻮﺯ - 1 ﻏﺮﺍﻡ ﺩﻫﻮﻥ - 16 ﻏﺮﺍﻡ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻭﻧﺼﻒ ﻏﺮﺍﻡ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭ ﺍﻓﻀﻞ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻛﺒﻴﺮ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﻭﻟﻮﻧﺔ ﺍﺑﻴﺾ
ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻨﺸﻂ ﻟﻠﻌﻀﻼﺕ ﻭ ﺍﻻﻋﺼﺎﺏ ﻭ ﻣﺠﺪﺩ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ ﻭﻃﺎﺭﺩ ﻟﻠﺴﻤﻮﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺪﻥ ﻭ ﻣﻄﻬﺮ ﻭﻣﺪﺭ ﻟﻠﺒﻮﻝ ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﻣﻦ ﺿﻌﻒ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭ ﺍﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﻭ ﺩﺍﺀ ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ ﻭ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺮﺋﺔ ﻭ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ
ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﺧﺘﺰﺍﻥ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻵﺯﻭﺗﻴﺔ ﻭ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ ﻓﺘﺰﻳﺪ ﺑﺬﻟﻚ ﻣﻦ ﻣﻨﺎﻋﺘﺔ ﻭ ﻣﻘﺎﻭﻣﺘﺔ ﻟﻼﻣﺮﺍﺽ ﻭﺍﻟﺘﻌﺐ ﻳﺠﺐ ﻏﺴﻞ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺟﻴﺪ ﻗﺒﻞ ﺍﻻﻛﻞ ﻻﺯﺍﻟﺔ ﻣﺎﺩﺓ ﺳﻠﻔﺎﺕ ﺍﻟﻨﺤﺎﺱ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺮﺵ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﻨﺐ
ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻋﻠﻰ 85% ﻣﺎﺀ - 10% ﺳﻜﺮ - 1% ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ - 3% ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ - 2% ﺍﻟﻴﺎﻑ- 1 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺩﻫﻮﻥ - 10 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ - 3 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺣﺪﻳﺪ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ
ﻳﻔﻴﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭ ﻃﺎﺭﺩ ﻟﻠﺪﻭﺩﺓ ﺍﻟﺸﺮﻳﻄﺔ ﻭ ﻣﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺪﻭﺳﻨﺘﺎﺭﻳﺎ ﻭ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﻮﻫﻦ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻐﺸﺎﺀ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﻲ ﻭﺍﺫﺍ ﻃﺒﺦ ﻭ ﺷﺮﺏ ﺳﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻻﺳﻬﺎﻝ , ﺍﻣﺎ ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺍﻻﺩﻭﻳﺔ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ ﻭ ﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﺫﺍ ﺷﺮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﻣﺤﻠﻰ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻓﺎﻧﺔ ﻳﻠﻴﻦ ﺍﻻﻣﻌﺎﺀ ﻭﻳﺰﻳﻞ ﺍﻻﻣﺴﺎﻙ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻣﺠﺎﺭﻱ ﺍﻟﺘﻨﻔﺲ ﻭ ﺍﻟﺼﺪﺭ ﻭﻳﻄﻬﺮ ﺍﻟﺪﻡ , ﻟﻠﻌﻼﺝ ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻛﻞ ﺍﻓﺼﻮﺹ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻣﻊ ﻟﺒﺔ ﺍﻻﺑﻴﺾ
ﺍﻟﻤﻮﺯ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻋﻠﻰ 70% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻪ ﻣﺎﺀ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 25% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﺔ ﻧﺸﺎﺀ ﻭ 20% ﻣﻦ ﻭﺯﻥ ﻣﺎﺋﺔ ﺳﻜﺮ ﻋﻨﺐ ﻭﺳﻜﺮ ﻗﺼﺐ ﻭ ﺩﻫﻮﻥ ﻭ ﺍﻟﻴﺎﻑ ﻭ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭﻣﻦ ﺍﻻﻣﻼﺡ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ 60 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺣﺪﻳﺪ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 40 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻭ ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭﺑﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ2
ﻣﺎﻟﻤﻮﺯ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻻﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻻﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ- ﻛﻤﺎ ﺍﻧﻪ ﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻓﺮﺍﺯ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻧﻈﺮﺍ ﻟﻮﺟﻮﺩ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻓﻴﺔ- ﻣﺰﺝ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻬﺪﺋﺔ ﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻻﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﺍﺟﻮﺩ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ- ﻗﺸﺮ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﻴﺴﺮﺍﺗﻮﻧﻴﻦ ﻭ ﻫﻲ ﻣﺎﺩﺓ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻬﺪﺋﺔ ﺍﻻﻋﺼﺎﺏ ﻭﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻻﺭﺗﻴﺎﺡ
ﻳﻤﻨﻊ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺑﺎﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻜﺒﺪ
ﺍﻟﺒﻄﻴﺦ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻄﻴﺦ ﻋﻠﻰ 90% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﺔ ﻣﺎﺀ - 10 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﺳﻜﺮ - ﻧﺼﻒ ﻏﺮﺍﻡ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ - 7 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺩﻫﻮﻥ - 9 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ
ﻛﺬﻟﻚ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ - ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ - ﻭ ﺣﺪﻳﺪ ﻭ ﻣﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ﻭ ﻓﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭﺻﻮﺩﻳﻮﻡ ﻭﺑﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ
ﻳﻔﻴﺪ ﺍﺑﻄﻴﺦ ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ ﻭ ﻣﺪﺭ ﻟﻠﺒﻮﻝ ﻭ ﻋﻼﺝ ﻓﻌﺎﻝ ﻟﻼﻣﺴﺎﻙ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﺔ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﻴﺎﻑ ﻭ ﻋﺼﻴﺮ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺘﻴﻔﻮﺋﻴﺪ
ﺑﺬﻭﺭ ﺍﻟﺒﻄﻴﺦ ﻟﻬﺎ ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ 42% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻬﺎ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 15% ﺳﻜﺮ ﻭﻧﺸﺎﺀ ﻭ ﺣﻮﺍﻟﻲ 27% ﺯﻻﻟﻴﺎﺕ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪﻡ ﺍﻻﻛﺜﺎﺭ ﻣﻦ ﺍﻛﻞ ﺍﻟﺒﻄﻴﺦ ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﺍﻟﺸﻤﺎﻡ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻤﺎﻡ ﻋﻠﻰ 95% ﻣﻦ ﻭﺯﻧﺔ ﻣﺎﺀ -70 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ - 2 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺩﻫﻮﻥ - 6 ﻏﺮﺍﻡ ﺳﻜﺮ - 50 ﻣﻠﻴﻐﺮﻡ ﺍﻟﻴﺎﻑ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ2 ﻭ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻻﻣﻼﺡ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ﺗﻔﻮﻕ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻄﻴﺦ
ﺍﻟﺸﻤﺎﻡ ﻣﻔﻴﺪ ﻻﺩﺭﺍﺭ ﺍﻟﺒﻮﻝ ﻭ ﻣﻨﻘﻲ ﻟﻠﺪﻡ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭ ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺍﻟﺸﻤﺎﻡ ﻳﺰﻳﻞ ﺍﻻﻣﺴﺎﻙ ﻭ ﻳﻘﺎﻭﻡ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺒﻮﺍﺳﻴﺮ ﻭ ﻳﺤﺬﺭ ﺍﻛﻠﻪ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺣﺘﻰ ﻻ ﻳﺴﺒﺐ ﺑﺤﺪﻭﺙ ﺗﻌﻔﻦ ﺑﺎﻻﻣﻌﺎﺀ ﻭ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪﻡ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﻤﺎﻡ ﻟﻼﺷﺤﺎﺹ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻻﻣﻌﺎﺀ ﺍﻟﺤﺎﺩ ﺍﻭ ﻋﺴﺮ ﺍﻟﻬﻀﻢ